美味しいもの
かき氷・立秋・残暑2011.08.08
暑い夏が戻ってきたようですね。
みなさまお元気でお過ごしでしょうか。
わたしは元気です！
暑くてしんどいときは、おいしいものを思い浮かべて前に進んでいます（笑）。
最近はもっぱらかき氷です。
おなかが強い方ではないので体調の良い日に適量（↓ ？）ですが、楽しませてもらってます。
そう。
最近本になった 蒼井優 ちゃんのかき氷本。いいです。
そして昔買った 岸朝子 さんの甘味処の本。必携です。
浅草の「梅園」や写真のかき氷「志むら」に「ちもと」「三徳堂」「櫻子」･･･。
そして沖縄は読谷村にあるぜんざい屋「鶴亀堂」の'紅芋かき氷'が載っていました。
これは食べたいです！
そう。台湾では杏仁豆腐やピーナッツ、コーヒーなどの味つき氷を
そのまま削った「チャーミー」と呼ばれるかき氷が人気のようです。
写真を見ると行きたくなってしまいます。
さて今日8月8日は立秋。
早くも秋の気配が感じられるようですが、残暑も待っていますね。
みなさまくれぐれもお体御自愛くださいませ。
生活のいろいろな場面でアロマやクリスタルも使ってケアして、
どうぞ夏をお楽しみくださいませ。
＊8月11日〜15日はお休みいただきます。ご予約はメールにて承ります＊
のどかごはん2011.07.26
今日7月26日は マヤ歴 でいう新年の幕開けの日。
おめでとうございますなのです。祝☆ 福☆
新しいスタートの日だから、今日は用賀の美味しいご飯を食べようとおもいます。
あらためてご紹介するまでもないほど、エアロスハープのお客様の多くはすでにご存知なのですが、山形の素敵な農家さんたちが大切に育てた 無農薬栽培 の 玄米 や、全国各地の 在来種 の 有機野菜 などを使って、すごいよ！って叫んじゃうほど美味しくてやさしいごはんを出してくれる、ほんものの オーガニック なお店です。
のどかさんが用賀にお店を構えた日、わたしも用賀に引っ越してきてサロンをスタートさせました。お互い別々の場所から来て、知り合って･･･。とっても素晴らしいご縁をいただいて3年半。
愛絡まってついにコラボ商品作っちゃいました（笑）。
のどかオイル
すべての生物の命を育んでくれる、健やかなで軽やかな土のイメージで作りました。
美しい雨と、野菜や玄米のあたたかさも感じられるような、、、。
カフェのどかにて好評発売中ですので、ごはんをほくほくいただいたあと、
ぜひ手にとって香りを感じてみて下さい。
運命は人がはこんでくる。
のどかさんがいなかったら、このオイルもなかったし、
用賀ライフもぜんぜん違うものになっていた。
出愛に感謝。おいしい運命は賜物です。
いただきますとごちそうさまの幸せをいつもどうもありがとう〜。
沖縄の薬草2011.04.07
なんだか頼もしい、沖縄の薬草がやってきました。
サクナ 別名：ぼたんぼうふう 長命草
沖縄諸島に自生しているセリ科植物。
香りの強い、苦味のある味がします。セロリの葉っぱみたいで美味しいです。
そのままかじると清涼感たっぷりです。カロチン、ビタミンC、E、ポリフェノールなどを豊富に含み、ドライハーブティとして、また、化粧品の原材料としても注目を浴びているようです。
調べて見ていたら、汁ものにクタッと入っている写真が出てきて、かなり美味しそうｗ
やはり南の島、台湾料理に似ていますね。食欲をそそります。
アカザカズラ 別名：雲南百薬
南米原産、ツルムラサキ科植物。ツルムラサキのようにぬるっとしていて癖がなくて美味しいです。おひたしでも、ごま和えでも、豆乳ジュースでも美味しいだろうな〜。
これを一日2枚食べておけば病気しない、みたいな頼もしい野菜が沖縄にはたくさんありますね。やっぱり植物ってすごいです。
またまたNちゃんどうもありがとうございます☆
山伏が調伏2011.02.02
なにやら不思議な食べ物をいただきました。
山伏茸 （ やまぶしだけ ）という きのこ です。
霊芝 や アガリクス などサプリメントにもなっているきのこと同様、今とても注目を浴びているきのこです。体の抵抗力をあげたり活性酸素から身を守るお手伝いをしてくれるとか。スープにしても、炊き込みごはんにしても、てんぷらにして梅塩でも美味しそう！
無意味だけど、わたしの帽子に似ているので一緒にぱちりｗ
そうそう。
今はすっかり有名になられた 石井ゆかり さんの今週の占いに、
「山伏が来て、魔物を打ち払ってくれる」 ようなことが書かれていましたが、
まさかこう来るとは･･･ｗ
Nちゃん、どうもありがとうです！
わたしの体の中の調伏すべき悪玉菌をやっつけますわ。
いただきます☆
もしもし下北沢2010.09.23
中高校生の頃、吉本ばななさんの本をたくさん読みました。
なかでも強く印象に残っている作品に 「とかげ」 という短編がありました。
太ももかどこかに、とかげのタトゥーの入った、
目に見えないエネルギーをも扱う鍼灸師の女性の話。
こんな仕事もあるんだなぁ〜なんて思っていたけど、
読んでから15年以上たった今、まさか自分がそんなような仕事をしているとは
思ってもみませんでした。でもこの話を覚えていたのは、当時のわたしも
なにかを感じたからなのかもしれません。
そんな吉本ばななさんが、わたしも10年くらい住んでいた「下北沢」が舞台の小説
『もしもし下北沢』を出すようです。あわせて、以前にも紹介した
日本茶喫茶店「つきまさ」にて、もしもしイベントが始まっています。
下北沢はこれから大きな道路ができたり、区画整理されたりして、
今までの下北沢ではなくなってしまうかもしれません。
変わっていくこと自体が悪いとは思わないけれど、
大好きなお店や街の風景が失われていくことは、やっぱり残念だなと思います。
少し離れた今でも、行きつけのごはん屋さんや雑貨屋さん、友達がいっぱいだから、
この問題は難しいけれど、、、うーん、、
やっぱり下北らしさは引き継がれていって欲しいと思います。
とりあえずお茶でも飲みながら、本読みたいな〜っと。
お月見2010.09.21
明日9月22日は中秋の名月です☆
そしてとてもタイムリーに、台湾のお土産「月餅」をいただきました！
（というか、お願いして買ってきてもらいましたｗ）
中秋際の時季だけ香港や台湾などのスターバックスコーヒーで発売される月餅。
味は、コーヒー＋ラズベリー味などいわゆる月餅っぽくはありませんが、
日本の和菓子「練り切り」みたいで食べやすく、お茶によく合います。
明日はぎりぎり雨は降らないようなので、お月見できるかもしれません。
楽しみです〜。
鬱々との意味2010.05.13
みなさまこんにちは。
近頃は朝晩と昼の気温差を感じますね。このひんやりした空気に触れると、冬のオーストラリアを思い出します。昔わたしがプチ滞在していたブリスベンから100キロくらい離れた田舎の海岸沿いの町では、日差しが強くしっかり日焼けをしてしまう暑さにもかかわらず、一歩木陰に入ると涼しくてずっとは居られない、なんとも難しい気候でした。
当時大好きだったラブタンバリンズかなにかのCDを持って、野生のコアラを横目に海岸で一人散歩しながら歌っていたら、スカートとソックスの間の肌だけが焼け、恥ずかしい状態になったのを思い出します。靴下焼け、しばらくしてない気がしますｗ
5月ってこんな昔のことをボーっと思い出させる妙な力がありますね。
わたしは眠いだけで元気ですが、5月病という言葉があるように、鬱っぽい気分になりがちな方もいらっしゃるかもしれません。
「生きるヒント」の著者、五木寛之氏がこんなことを話していました。
（↑ 実は読んでませんが・・・↑）
「鬱々と」の意味は、植物が鬱そうと生い茂る様子を表しているのだから、
本来は勢いがあり、エネルギッシュな状態を表す言葉なのですと。
人でいうと、エネルギーがもっそりと沸いてきて、芽吹くための力を溜めているようなイメージです。実際の鬱は辛いですけど、エネルギーを貯蔵して、これから使っていくための休憩時間ととらえると、気分も少し解消されるかもしれません。
さ。
そんなときは美味しいものでもお食べってことで、近所のコーヒーソフトです。
もうね、絶品。泣ける。感動。大好き。
食べたい方には、こんどこっそり教えますねｗ にししのし。
消えたＲ〜実家での時間〜2009.07.07
携帯電話に現れた謎のＲがついに消えましたw
先日久しぶりに実家へ帰ったのですが、帰路の電車内で友人からのメールを受信した際、何をしても受信できなかったＲメールもついに受信。結局電話会社からのお知らせメールだったのですが、操作ミスで内容を読めなかった上に、なぜか受信ボックスに保存されず、二度と見ることができませんでした。
結局、Return＝帰郷というメッセージだった？ようで、、、なかなか意味深なサインでした。不思議です・・・（笑）。
そんなわけでRefresh!も兼ねて、伊香保＆榛名神社へ行って参りました。
榛名神社はお伊勢さんのように、鳥居をくぐるごとに空気が変わっていくのがわかるほど、とても神聖で気持ちの良いところです。最近は流行のパワースポットとして紹介されるようになりますますの人気ですが、神社へ向かう山道に赤松がたくさん茂っているのも魅力の一つだと思います。栗の木の香りもむせ返るほど芳しく、やや咳き込むほど。
榛名から伊香保方面へ向かうと、美味しいカフェもあります。
「夢や」さんは私の家族もよく行くローストビーフサラダやピザの美味しい、焼き物ギャラリーも併設した乙なカフェです。
近くには「ハルナグラス」もありたくさんのかわいいガラス製品が並んでいます。のけぞって白目むくほどかわいかった紫陽花モチーフのお皿は、非売品で残念無念さようなら。
そして優しいおじさんが営むおそばやさん「七五三」の前を通ると、子猫がじゃらじゃらいて思わずＵターン。写真におさめ、戯れ、お茶までいただき、ご満悦大感謝！
なんだか結局「Renewal」して帰京、セッション再開です。
私自身パワーアップというより、より自然体になった感じがして、とても心地よいです。
また皆さまにお会いできるのが楽しくうれしいです。
夏は暑いですが、冷えやむくみにアロマケア、気分爽快に水晶＝推奨です！
お待ちしております〜☆
元気です！2009.04.27
今日は早朝に母親からメールが届きました。
わたしがあまりに仕事に夢中でろくすっぽ連絡しなかったために、急に心配になって色々妄想してメールくれました。
へんな男につかまってないか。
へんな神経使って摩耗してないか。
へんな自分をもてあましていないか。
などなど。
ちょっと待って！ 元気ですから〜！！
と、自分がいかに元気であるかをメールしたら納得してくれましたｗ
イメージや妄想はその人の中では確実に存在します。
逆をいうとイメージ療法は確実に効くと私は思いますし、
イメージしたものはエネルギー体として存在するとも思っています。
ある意味では生き霊がそれですよね。
なので、みなさん、わたしは元気ですよ（笑）！
こんなことしたりあんなことしたりして、ちゃんと遊んでますし、
仕事のことであたまいっぱいだけど、毎朝ハワイで目覚める気分で起床しています。
予行演習ですｗ
今年はハワイに行きたいのでイメトレですｗ
というわけで今日の写真はこれ！
先日大好きな葉山に行って海を見て美味しいカフェでごはんして幸せアップ。
森戸海岸 と マニマニは セットコースです。
マニマニのライムソーダ
ごちそうさまでした！ 海にごはんにおかんに感謝です！
つきまさとローズマリー2009.04.09
おはようございます。なんだか今日は暑いくらいの日差しですね。
中目黒・砧・駒場の桜をチャリンコでざっと見てきましたが、やっぱり春はピンクだと一人納得してきました。みなさまはもうお花見されましたか？
中目黒では、思いがけずフリーペーパーの取材に出くわし、
「あなたにとっての一服とは？」
という質問に答えてきました（笑）。
「お抹茶！」
と即答してしまいましたが、それには最長のアルバイト歴が関係しています。
下北沢 日本茶喫茶 つきまさ
http://www.tukimasa-simokita.com/
18歳で上京してから今日まで、密かに趣味でバイトを続けているのがこのお店。
最近はこの仕事があるのでお休みしてますが（笑）、スタッフのほぼ全員が辞めずにたまにバイトするくらい、みんなながながとつきまさを愛し支えている、とても貴重な場所です。
味は当然ながら、スタッフも本当にかわいくて心優しい人たちです。
こんないいお店はなかなか出会えませんので、ゆきっぺでぃあ読んでくださる皆様にこっそりとお知らせしておきます。。。
というわけで、今日は抹茶と精油のお話です。
お抹茶には覚醒作用があります。
煎茶や玉露にもカフェインが含まれていて、眠れなくなる人も多いと思いますが、抹茶の覚醒作用はコーヒーに匹敵する目覚めを促してくれます。
バイト中ボケボケのときは抹茶をぐいっと入れると一発でした。
同じように覚醒作用を感じる精油があります。
ローズマリーです。
受験生のオイルと言われるほど、頭脳明晰、集中力をアップ、などとして有名なローズマリーですが、スッとする香りが脳の端っこまで届く感じがします。
このローズマリーに含まれる成分にボルネオｰルがあります。
ボルネオｰルは墨汁に含まれる香気成分で、落ち着きをもたらす作用があります。なんだかちょっと写経でもしたくなっちゃいますがｗ、やはりどことなくワビサビな香りがして、お抹茶とリンクしてしまいます。
他にボルネオｰルの含まれる精油として、セージ、ラベンダーなどがあります。
どことなく、納得できます。
眠い朝にはやはりローズマリーか、お抹茶かな。
〜お知らせ〜
つきまさではマイボトルを持参すると、お番茶かほうじ茶を煎れてくれます（有料）。
外で遊びたくなるこれからの季節、わたしも利用させていただきますｗ
シンプル2009.03.14
おはようございます。
日々三寒四温で暖かくなっていくのを感じる今日この頃ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私は3月に入ってからなんとなく身辺整理のようなことをしていたのですが、そんな中、大好きな友人との食事の時間が格別なひとときとなっていることに気づき、
「お、なんだか調子もどってきたかも！」
と心弾む感触を、スローモーションで堪能できた瞬間がありました。
人からの影響というのはとても大きく、常に色々なエネルギーにさらされて生きているわけですが、自然体でいられることの自然さとシンプルさに、あらためて「これでいいんだ!」とシフトできた瞬間でした。
二人で確認し、あらためて諭されたことは、
"自然でいること シンプルであること"は、 "愛そのものであること"
というこれまたシンプルなことでした。
〜自然体でいられること〜
これを助けてくれるのは、アロマやクリスタルなど自然界のエネルギーであり、また宇宙の一部である私たち人間だと、あらためてその素晴らしさに感動いたしました。
これからもたくさんの人に、アロマやクリスタルの「自然さ」「シンプルさ」を体験し、愛用していただきたく、また気持ちを新たにやっていきたいと思います！
みなさま、どうぞ自然体で気持ちいいご自分自身に愛にｗ いらしてくださいませ〜
写真は台湾の大自然の中で育ったパイナップルのドライです。
なんだか自然でかわいいでしょｗ きっとこれは黄金比ですｗ
春の匂い2009.02.13
春が感じられるものを戴きました。
ふきのとう。
ある大学の庭に生えているらしく、その方は来週も取りに行くそうですｗ
いや、こりゃいいものいただいた！
カモミールミルク2009.02.03
胃の調子が悪い朝は、カモミールティだけにすると調子を取り戻せます。
数日間、毎朝これだけ。
飽きたらカモミールミルクも美味しいです。
甘味はメイプルシロップをちょこっとで。
胃にじわじわと浸透し、あちこち修復してくれる気がします。
治癒していくイメージも大切ですｗ
ブタクサアレルギーのある方にはオススメできませんが、
胃痛持ちの方は、お試しあれ。
メンテナンスに2008.11.25
今日は自分のメンテナンスです。
最近セルフケアが追いつかないので、友人の紹介で成城にある鍼灸院へ行ってきました。
ボディバランス せいじょう鍼灸院
http://www.bodybalance-labo.com/
鍼灸といってもここはただの鍼治療ではなかったです。
よく知らずに行ってしまったのですが、あまりの最先端な技術に心ははしゃいでおりました。
（理論が面白い けど説明できないｗ）
鍼の他に使ってくださったのは、
磁気治療器による経絡の気の調整
振動を使ったウォーターベッド（リンパドレナージュ器）によるバランス調整とリラクゼーション
自然治癒力を高めるコスモテープ療法（手当てと同じことらしいです）
など。
特に振動を使うウォーターベッドは楽しかったです。
院長さんの説明の中に「共鳴」というキーワードがあったのですが、
わたしなりのすごい勝手な解釈で、
クリスタルボウルの演奏によるヒーリング音楽の
「クリスタルの成分であるケイ素が、ヒトの骨のケイ素に共鳴して身体調整をしてくれる」
に似たことが起きているのかなと、
説明を聞いても覚えられなかったので、勝手にそんな感じにベッドを理解してました。
きっと違いますが、理論が面白いです。（覚えてませんが・・・ｗ）
ともあれ
リンパの滞りとアレルギーが原因で
わたしのカラダはしんどいことになっていたようで・・
おかげさまで明日以降かなり回復に向かうのではないかと期待してます！
アロマやクリスタルもある意味最新であり最古の療法だと思うのですが、
アプローチの違う東洋医学や鍼灸の世界も最古で最新でほんとうに面白いですね。
結局たどり着くところは一緒かもしれませんが。。。
そして成城といえば櫻子さんなので、まったく関係ないですが、
白あんのお汁粉です。 おいしい幸せメンテナンスです。
